M9和牛慶典豐食盆菜 (4-6人)

食材：18 款食材配搭，包括澳洲 Stone Axe M9 全血和牛牛𦟌 (~130克)、美國 SRF 極黑和牛肋條 (~80克)、澳洲 Westholme M5 和牛尾 (~185克) 及和牛面頰 (~60克)、牛筋、牛丸、牛柏葉、牛肚、蟹籽福袋、山藥魚棒、油揚腐皮、鮮冬菇、枝竹、麵筋、馬蹄、白蘿蔔、蓮藕及芋頭；配以壽喜燒湯底1500毫升及柚子蟹醋100毫升; 另附送餐具套裝6份

加熱方法：此仍急凍盆菜，盆菜只需簡單加熱約30-45分鐘即可享用

澳洲 Stone Axe 「M9和牛慶典豐食盆菜」非常適合「牛魔王」，皆因 Stone Axe M9 全血和牛，曾在 2021 年的澳洲和牛品牌挑戰賽嬴得全血組冠軍、金牌及總冠軍，牛肉具有最高的品質，帶有均勻的大理石花紋，口感細膩柔滑，入口即化，實力非同凡響。另一款必食的回本之作是矜貴的美國 SRF 極黑和牛，這是將日本和牛及美國頂級黑安格斯黑牛所繁殖的品種，集日本和牛細緻的油花、美國黑安格斯牛的濃厚肉味於一身，不論甜度、嫩滑度及多汁度遠遠超越其他牛肉。最後不要錯過澳洲 Westholme M5 和牛，是由日本引進的和牛及安格斯交配的小牛，比起其他牛肉，帶有牛油香氣及牛味甚濃。全部和牛均以不同的香料如紅椒乾及香葉等調味，再以慢火燜煮達 2 小時直至軟腍入味，令到盆菜牛味份外濃郁。

如需另加餐具, 可在網站內另外購買「餐具套裝」

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