- 火雞 ~4.5公斤
- 餡料: 煙肉、栗子、洋蔥、紅蘿蔔及酸種麵包
- 火雞燒汁
- 有機紅莓醬
- 可供 8-10人享用
香草烤火雞 (4.5公斤) 配肉餡、火雞肉汁及紅莓醬 - 選用每隻約重4.5公斤的美國火雞，以檸檬、百里香、鼠尾草和芫茜等香草醃製過夜，軟化肉質同時保留豐富肉汁。火雞內餡配以煙肉、栗子、洋蔥、紅蘿蔔和酸種麵包等製成，經過烤焗後，火雞外皮烤至金黃香脆，內裡保持肉質鮮嫩，與豐富肉餡、香濃火雞肉汁及有機紅莓醬交織出豐富滋味，節日首選。
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