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（香港，2023年8月28日）一年一度中秋佳節即將到來，象徵「人月兩團圓」的美好時刻，正是以美食與親朋好友相聚用餐最佳時機。Drawing Room Concepts旗下的人氣網上到會專門店豐食FEAST融合優質的食材及手藝，由設計菜單、挑選食材及包裝保溫等均具備高級食府的標準。現隆重推出多款配搭豐富的中秋限定盆菜、盆菜到會套餐及中菜到會美食。不論是三代同堂的大型家庭聚餐、公司宴會或慶祝活動等均是最佳選擇。只需在網上預訂即可輕鬆享用豐盛且滋味的佳節盛宴，都能感受高檔次餐飲新體驗。
鮑魚花膠三重奏豐食盆菜！限時贈送翡翠冬菇炆原隻元蹄
中秋佳節要宴請朋友，當然要吃得矜貴才夠派頭，鮑魚花膠三重奏豐食盆菜*（6人份，原價$1698，9折優惠價$1528；10人份，原價$2698，9折優惠價$2428）是人氣首選！以不鏽鋼三格鍋盛載多達17款滋味食材，品嚐盆菜除了配料豐富是賣點之一，作為調味的醬汁亦是不可或缺的靈魂所在，比起坊間傳統的盆菜，特別之處在於配備三款不同的醬汁，別具新鮮感且層次分明。
第1重：鮑汁海味區
匯聚多款頂級食材如極品紅燒鮑魚、鮑汁燴花膠、蜜餞富貴金蠔、鮑汁扣鴨掌、上湯髮菜、爽滑白魚蛋、香燒荔芋配以自家製黃金鮮味鮑汁；當中的鮑汁燴花膠，嚴選挪威鱈魚膠，以鮑魚汁慢火炆煮3小時，直至鮑魚汁完全融入花膠當中。蜜餞富貴金蠔，嚴選20至30頭的上等金蠔，並以麥芽糖等配料烹煮，令人吃不停口！配以鮑汁、雙蠔蠔油、薑蔥、老雞及豬骨熬製逾12小時的自家製黃金鮮味鮑汁，加入盆菜配料同吃更添滋味。
第2重：雞湯鮮味區
有吉祥茄汁大蝦、手打髮菜鯪魚球、黃金咖哩魷魚、酸甜齋、上湯西蘭花，另配以自家熬製雞湯乙支，鮮甜味美。
第3重：醬香南乳區
配以白切三黃雞、南乳五花腩、秘醬炆豬皮、南乳炆枝竹、肉汁煮蓮藕，另配上醬香南乳汁乙支，份外香濃惹味。
只要預訂鮑魚花膠三重奏豐食盆菜*，即可享有限時優惠，可免費獲贈價值$298的翡翠冬菇炆原隻元蹄*，嚴選重達1KG的鹹豬手，以滷水汁滷煮，並加入冰糖去除鹹豬手的肥膩感，再以凍水浸足一晚並配以雞油、薑蔥及蠔油等炆煮，啖啖肉充滿滿足感。
*備註：免費贈送的翡翠冬菇炆原隻元蹄，只適用於8月1日至10月3日期間送貨的所有訂單，數量有限，送完即止。
花膠金蠔豐食盆菜！多達16款滋味食材配搭
除了創新的盆菜外，亦有經典的花膠金蠔豐食盆菜（6位享用，原價$1198，9折優惠價$1078；10位享用，原價$1898，9折優惠價$1708）可供選擇，絕對可滿足喜歡傳統配搭的饗客口味。食材包括鮑汁燴花膠、蜜餞富貴金蠔、鮑汁扣鴨掌、上湯髮菜、南乳五花腩、白切三黃雞、明爐脆皮燒鴨、手打髮菜鯪魚球、爽彈白魚蛋、黃金咖哩魷魚、秘醬炆豬皮、南乳炆枝竹、香燒荔芋、肉汁煮蓮藕、酸甜齋、上湯西蘭花，配以醬香南乳汁乙支，南乳香氣濃郁，可令到不同的食材更添層次感。
中秋盆菜到會套餐！盆菜+到會美食兩者兼備
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中秋團圓盆菜到會套餐 8至10位享用 原價$2280，9折優惠價$2052 |
七星伴月盆菜到會套餐 14至18位享用 原價$4280，9折優惠價$3852 |
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花膠金蠔豐食盆菜（6位用） 涼拌麻醬雞絲粉皮 翡翠冬菇炆原隻元蹄 竹笙扒節瓜甫 櫻花蝦炒飯 |
花膠金蠔豐食盆菜（10位用） 涼拌麻醬雞絲粉皮 翡翠冬菇炆原隻元蹄 招牌嫩滑海南雞（無骨） 露筍蜜豆炒蝦仁 竹笙扒節瓜甫 香蒜椰菜花及櫻花蝦炒飯 |
想同時間享用盆菜及到會美食，中秋團圓盆菜到會套餐（8至10位享用，原價$2280，9折優惠價$2052）絕對是最佳選擇。配備的花膠金蠔豐食盆菜（6位用）之餘，更會包羅多款富特色的到會美食，當中包括有涼拌麻醬雞絲粉皮、翡翠冬菇炆原隻元蹄、竹笙扒節瓜甫及櫻花蝦炒飯。櫻花蝦炒飯是人氣之選，配以蝦籽、蝦仁、蝦乾、蝦米及櫻花蝦入饌，把蝦米及櫻花蝦乾慢火酥炸至脆身，蝦仁爽滑彈牙，最後還加入蝦籽置在炒飯面層增添鮮味，蝦味香濃。
另一款七星伴月盆菜到會套餐（14至18位享用的，原價$4280，9折優惠價$3852），包羅花膠金蠔豐食盆菜（10位用）之外，到會美食組合更是豐富，必定可以滿足不同人的口味。包括涼拌麻醬雞絲粉皮、翡翠冬菇炆原隻元蹄、招牌嫩滑海南雞（無骨）、露筍蜜豆炒蝦仁、竹笙扒節瓜甫、香蒜椰菜花及櫻花蝦炒飯。誠意推介招牌嫩滑海南雞（無骨），嚴選百日三黃雞入饌，以浸煮的方式保持肉質嫩滑，預先將海南雞起骨，更方便享用。
滋味中菜到會套餐！滿足不同聚會場合
想在中秋佳節感受多重粵式滋味，大宴親朋或舉辦家庭聚餐時又不想大費周章，誠意推介多款特色配搭且別具滋味的中菜到會套餐，組合豐富且可按不同人數作選擇。
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中菜到會套餐 6至8位享用 原價$1880，9折優惠價$1692 |
中菜到會套餐 10至12位享用 原價$3380，9折優惠價$1692 14至18位享用 原價$4480，9折優惠價$4032 |
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酒糟雞卷 涼伴牛蒡木耳絲 蠔皇花菇燴花膠 露筍蜜豆炒蝦仁 桂花梨陳醋豬頸肉 香蔥沙薑雞 櫻花蝦炒飯 桃膠木瓜雪耳糖水 |
香脆麻皮燒乳豬 酒糟雞卷 涼伴牛蒡木耳絲 蠔皇花菇燴花膠 露筍蜜豆炒蝦仁 桂花梨陳醋豬頸肉 香蔥沙薑雞 櫻花蝦炒飯 豉油王三絲炒麵 桃膠木瓜雪耳糖水 |
6至8位享用的中菜到會套餐（原價$1880，9折優惠價$1692），主打的8款精選菜式，誠意推介蠔皇花菇燴花膠，精選來自挪威的鱈魚膠，以慢火用鮑魚汁炆煮至吸滿鮑汁精華，味道香濃；另一款桂花梨陳醋豬頸肉，嚴選新鮮香甜的鴨嘴梨，削去梨皮後以紅麴米、冰糖及糖桂花等熬煮約20分鐘取出梨隻，待其冷卻後再次鴨嘴梨放入鍋中浸煮提升味道。經過酥炸的豬頸肉以黑醋汁炒過後份外美味可口，另外還配上酥炸的香脆腰果點綴，令人忍不住一口接一口。 另外為符合現代人追求健康飲食準則，配以素食的涼伴牛蒡木耳絲，並以菇粉及麻油提升鮮味，滋味滿分。
升級版的中菜到會套餐（10至12位享用，原價$3380，9折優惠價$1692；14至18位享用，原價$4480，9折優惠價$4032），主打的10款精選菜式當中，招牌主打的原隻香脆麻皮燒乳豬，其芝麻皮製作獨特之處在於擅用猛火製造大爆發，令油脂因高溫而爆開，形成密麻麻的氣泡狀，入口香脆鬆化。特別推介香蔥沙薑雞以白日三黃雞入饌，以慢火浸煮保持肉質嫩滑。至於豉油王三絲炒麵精選甘筍絲、芽菜絲、洋蔥絲以頭抽快炒麵條，極之惹味，煙韌有鑊氣。還有桃膠木瓜雪耳糖水，嚴選來自台灣的夏威夷紅肉木瓜，當中以7至8成熟的木瓜最香甜美味，只靠木瓜的果糖，甜而不膩，最適合女士養顏。
提早預訂中秋盆菜、盆菜到會套餐及中菜到會套餐享高達9折優惠
想食得更抵，提早預訂豐食FEAST的中秋盆菜、盆菜到會套餐及中菜到會套餐即可享有中秋節早鳥優惠！只要在8月1日起至9月18日期間預訂任何盆菜及指定中菜到會套餐，即可享9折早鳥優惠；消費滿淨價$1200或以上即享免運費優惠；預訂鮑魚花膠三重奏豐食盆菜可免費獲贈價值$298的翡翠冬菇炆原隻元蹄；預訂任何盆菜及盆菜到會套餐更可免費獲贈$500餐飲現金券（適用於Apinara、Lady Nara、Nara Thai Cuisine及海南少爺），數量有限，送完即止。
關於豐食FEAST
豐食FEAST創立於2016年，為星級餐飲品牌創辦人鄭相賢Tony Cheng旗下的人氣品牌，並由提供專業餐飲服務的Drawing Room Concepts集團管理。品牌始於Tony的初心，他希望與家人在家也能享用高質素且窩心的美食，以美味創造簡單而幸福的快樂回憶。故此，Tony以豐食FEAST作為與顧客之間的連結，讓顧客透過豐盛的佳餚盛宴，以非凡的味覺享受創造獨一無二的高質素用膳體驗。希望藉此提升節日到會美食的餐飲水平之外，並於全年的各大重要節日及喜慶日子為顧客帶來美好的回憶。不論是家庭派對或日常聚餐，豐食FEAST一站式的專業到會服務，絕對是到會美食的人氣首選。
關於Drawing Room Concepts
2009年成立，以「忠於美味，分享美食」為經營概念。集團旗下擁有7個餐廳品牌，包括Apinara Thai Cuisine and Bar 、Nara Thai Cuisine 、Lady Nara 、和緣、和藏、海南少爺及專營到會服務的網上專門店FEAST。餐廳業務以外，集團亦為香港大學 Senior Common Room 提供中西餐餐飲管理及營運兩所餐廳，包括明軒及Café 1951。
