香脆麻皮燒原隻乳豬

• 配中式秘製乳豬醬
• 原隻乳豬約4磅

**可於每日11am-8pm送餐（2月1日至18日暫不供應）**

香脆麻皮燒乳豬介紹

沒有主菜，任何派對都不夠完美！香脆麻皮燒原隻乳豬是豐食 FEAST 的外賣招牌菜，燒乳豬不但皮脆肉嫩，更為聚會加添濃厚的節日氣氛。乳豬的「芝麻皮」製作獨特之處在於擅用猛火製造大爆發，令油脂因高溫而爆開，形成密麻麻的氣泡狀，入口香脆鬆化。製作時要把乳豬吊起，在「上皮」掃油，再入爐以慢火風乾1小時，期間更要用肉針在內腔刺出小孔，讓油脂燒烤時滲出來。製作過程雖然繁複，但卻是令人一試難忘！

滿足任何場合的乳豬

任何節日，如母親節和父親節、盛宴、慶祝活動和派對等，訂購香脆麻皮燒原隻乳豬都可以為您的派對或聚會增添不少歡樂氣氛。

只需一隻香口多汁的乳豬，就能為您的派對加分，讓派對上的賓客都一試難忘！立即在豐食 FEAST 訂購外賣到會美食，為您的派對或節日慶典創造難以忘懷的回憶！

1. 為保存肉汁及以最佳狀態把熟食送到府上，香脆麻皮燒原隻乳豬不設切肉服務
2. 圖片只供參考