香脆麻皮燒乳豬 1隻 ~4磅

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香脆麻皮燒乳豬 1隻 ~4磅

「香脆麻皮燒乳豬」是我們的外賣招牌菜,原隻燒乳豬不但皮脆肉嫩,更為聚會加添濃厚的節日氣氛。乳豬的「芝麻皮」製作獨特之處在於擅用猛火製造大爆發,令油脂因高溫而爆開,形成密麻麻的氣泡狀,入口香脆鬆化。製作時要把乳豬吊起,在「上皮」掃油,再入爐以慢火風乾1小時,期間更要用肉針在內腔刺出小孔,讓油脂燒烤時滲出來。製作過程雖然繁複,但卻是令人一試難忘!

滿足任何場合的乳豬

- 任何節日,如母親節和父親節、盛宴、慶祝活動和派對等,訂購香脆麻皮燒乳豬都可以為你的派對或聚會增添不少歡樂氣氛。
- 1隻乳豬約4磅重

配搭餐飲飲料

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只需一隻香口多汁的乳豬,就能為你的派對加分,讓派對上的賓客都一試難忘!立即在 豐食 FEAST 訂購到會美食,為你的派對或節日慶典創造難以忘懷的回憶!

**圖片只供參考