聖誕燒牛肉西式到會套餐 (10-12人)

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Western

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聖誕燒牛肉西式到會套餐 (10-12人)
- 特級燒牛肉伴烤蔬菜 (半熟,跟牛肉汁) ~3公斤/3-4支骨
- 聖誕沙律 (羽衣甘藍、芝麻菜、火箭菜、車厘茄及無花果乾配香檳醋汁) ~350克 x3份
- BBQ醬烤雞翼 ~10隻
- 牛肉丸伴薯蓉及蕃茄醬 ~10粒
- 蘋果酒炆豬肋排~1份 (約12支骨)
- 芝士煙肉栗米串 ~10串
- 黑松露薯蓉 ~700克
- 芝士肉醬千層麵 ~900克
- 聖誕布朗尼伴棉花糖 ~400克

** 送餐具套裝: 12份
如需另加餐具, 可在網站內另外購買「環保餐具套裝

特級燒牛肉 - 精選油脂比例適中、約重3公斤的120天穀飼加拿大牛肋排。先以香草及芥末塗抺,再將牛肉表面煎至焦香,以高溫鎖住肉汁;再加入迷迭香和大蒜,將牛肉烤焗至半熟令肉排表面焦香,肉質則嫩中帶油脂香氣。更可配以濃厚烤肉汁同吃,令到肉香更突出,提升味道層次。

 

**可於每日11am-8pm送餐

**圖片只供參考